Creo que me toca inaugurar en www.molon-o-cagarro.com una sección gastronómica de recomendaciones culinarias y de sitios donde darse unos buenos festines (que irían a molón) y también para advertir de que en determinados lugares es mejor no traspasar el umbral ( = cagarros).
Y arranco con una dedicada a la comida asiática y con el pato laqueado que me zampé ayer domingo en el restaurante KZen.
Sí que tenían razón los que me habían recomendado el restaurante Kzen de Madrid: !El mejor pato laqueado de Madrid! me dijeron… ya será menos contesté yo. La verdad es que no tenía muchas opciones para compararlo porque los otros patos laqueados que había comido eran de menús o restaurantes chinos bastante normalitos y algunos que entrarían en la categoría de cutre-chinorris. Así que es probable que los haya mucho mejores y más caros, y posiblemente, buscando por ahí, también más baratos, pero como ayer estuve allí y el pato me pareció sinceramente macizo y extraordinario, lo he querido recomendar en esta página, claramente en la modalidad de !MOLÓN!
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